Leinsamen gegen Hohen Cholesterin

Der Leinsamen gegen hohen Cholesterinspiegel

Leinsamen sollte bei Männern mit hohem Cholesterinspiegel probiert werden. Wir müssen ständig eine hohe Resistenz gegen Krankheiten bieten. Bei regelmäßigem Verzehr kann Leinsamen den Cholesterinspiegel deutlich senken und Leinsamenbrot hat den Cholesterinspiegel deutlich verbessert.

Leinsaat reduziert hohen Cholesterinspiegel....

Mit einer neuen Untersuchung des Iowa State University Nutrition and Wellnes Research Center (NWRC) können Menschen den hohen Cholesteringehalt ohne Medikamente kontrollieren - wenn sie nichts gegen Leinsamen in ihrer täglichen Diät haben. Die ISU Professorin für Ernährungswissenschaft und menschliche Nahrung, Suzanne Hendrich, hat bei 90 Personen mit einem hohen Cholesteringehalt eine Untersuchung durchgeführt, die die Auswirkung von Leinsamen-Lignan untersuchte.

Das Ergebnis zeigte, dass pro Tag wenigstens 150 mg Leinsamen-Lignane (etwa drei Esslöffel) den Cholesterinspiegel bei Maennern senken, aber nicht bei denjenigen, die im Vergleich zu den drei Lebensmonaten, in denen sie Leinsamen waren, etwas weniger als 10 Prozentpunkte erhielten. Hendrich, das ist wesentlich weniger als die zu erwartenden Resultate von cholesterinsenkenden Medikamenten, gibt es immer noch genug Leinsamen, um eine echte Alternative für einige zu sein.

"Weil es Leute gibt, die nicht etwas wie Lippitor einnehmen können, könnte dieses Ihnen etwas von diesem Cholesterin-senkenden Nutzen mindestens geben," sagte Hendrich. "Laut den Centers for Disease Control and Prevention erkranken etwa 17% aller Menschen an einem hohen Blutcholesterinspiegel - einer fettähnlichen Verbindung im Organismus, die Blutgefäße verstopft und zu Herzerkrankungen anregen kann.

Mit dem ISU-Studenten Kai Ling Kong und den Doktoranden Zhong Ye, Xianai Wu und Sun-Ok Lee arbeitet er an der Entwicklung der Untersuchung, um festzustellen, ob der Hauptlignan im Leinsamen, das sogenannte sekoisolare Ciresinol-Diglukosid, den Cholesteringehalt senkt. Bei den 90 Testpersonen - darunter zweimal so viele männliche wie weibliche - gab es zwar einen hohen Cholesteringehalt, aber keine anderen Gesundheitszustände.

Den Teilnehmern wurden drei Kategorien zugeordnet und der tägliche Tablettenkonsum nach dem Zufallsprinzip bestimmt, der 12 Monate lang null, 150 oder 300 mg Leinsamen-Lignane enthielt. Leinsamenlignane - eine chemische Verbindung in pflanzlichen Stoffen, die für ihre gesundheitlichen Wirkungen bekannt sind - können laut Hendrich zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen.

Nach Hendrichs Worten haben sie eine gesundheitsfördernde Transformation der Probanden in dieser Untersuchung ohne gesundheitliche Beeinträchtigung vorgenommen. Obwohl die Untersuchung ergab, dass Leinsamen-Lignane bei Maennern den Cholesterinspiegel senken, hat sie bei der Frau keine signifikanten Veraenderungen bewirkt. "Da wir bei der Frau nach der Wechseljahre streben und diese lignans als Pflanzenöstrogene bekannt sind, haben sie einen sehr schwachen, aber messbaren Östrogeneffekt", sagte er.

"Zum Beispiel könnten sie einen milden Effekt auf die Ersetzung einiger Estrogene bei der Frau haben. Man weiß nur allzu schlecht, warum[es war bei der Frau nicht wirksam], und ob diese Stoffe entgegenwirken, vielleicht etwas Testtosteron bei M?nnern. "Die in dieser Untersuchung verwendeten Leinsamen-Lignan-Tabletten sind in den USA aufgrund ihres Wissens zur Zeit nicht erhältlich", berichtete er.

Da es keine Tafeln gibt, kann Leinsamen auch auf Cerealien bestreut oder in eine Mischung aus Muffins oder Broten gegeben werden, obwohl ganze Kerne nicht sehr gut verdaulich sind. Leinsamenmehl kann laut Hendrich auch die gewünschte cholesterinsenkende Wirkung haben, aber es oxidiert mit der Zeit und könnte den Lebensmittelgeschmack beeinträchtigen.

Die Oxydation des Produktes würde auch den Leinsamen von Omega-3-Fettsäuren reduzieren, was Herzinfarkt vorhersagen kann. Der ISU-Forscher will die Arbeit in einer Zeitschrift vorlegen. Außerdem will sie weiter untersuchen, ob Leinsamen in Verbindung mit anderen bekanntermaßen cholesterinsenkenden Stoffen eingenommen werden können und ob sie einen hohen Cholesteringehalt überhaupt vermeiden können.

Es handelte sich um $190.000 für die gemeinsame Finanzierung durch die Firma Archers Daniels Midland Company und den Grow Iowa Fund. Hochcholesterinreiche Ernährung, Essen von Eiern nicht erhöht das Herzinfarktrisiko, auch bei Menschen mit genetischer Veranlagung, studieren Unternehmen, Leinsamen Faser glühende Schale, Leinsamen-Öl für die menschliche Absterben.

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