Saponine Wirkung Körper

Wirkung des Saponinkörpers

Die wissenschaftliche Wirkung von Tribulus Terrestris ist jedoch umstritten. Es wird vom Körper über Gemüse wie Spargel und Rote Beete aufgenommen. Die große Anzahl an Saponinen ist ein Grund für die adaptogene Wirkung von Jiaogulan. um Probleme zu lösen, diese Klasse von Menschen fahrlässig behandelt.

Die gesundheitlichen Nutzen von Saponinen

Die Saponine sind die chemischen Substanzen, die zur Glykosidgruppe zählen und in vielen Anlagen vorzufinden sind. Die Saponine sind in der Regel für den herben Gemüsegeschmack mitverantwortlich. Der Name Saponin kommt vom Latino für Soap, da für die Wäsche traditionellerweise Anlagen mit einem hohen Saponingehalt wie der Rindenbaum der indischen Seifenrinde benutzt werden. Dass Saponine auch als sekundäre Pflanzenstoffe eingestuft werden und wie andere Substanzen dieser Kategorie einen positiven Einfluss auf den Menschen haben, ist weniger bekannt.

Wissenschaftliche Untersuchungen haben gezeigt, dass Saponine eine antientzündliche, krebshemmende und diuretische Wirkung haben. Auch die Saponine wirken cholesterinbindend und haben daher einen günstigen Einfluß auf den Cholesteringehalt. Die Saponine sind in unterschiedlichen Konzentrationen in verschiedenen Nahrungsmitteln wie Hülsenfrüchte, Soja, Rüben, Erdäpfel, Erbsen, Zuckerrübe, Tees, Ginseng, Kräuter, Paradeiser und Spargeln enthalten.

Das zu den Süßholzwurzeln gehörende und in Lakritz enthaltene Glucyrrhizin kann jedoch den Körper negativ beeinflussen. Es soll eine blutdrucksteigernde Wirkung haben.

Saponine[ Naturprodukte und Forschung]

Saponine sind die Glykoside von Stereoiden, Steroid-Alkaloiden und Triterpene. Saponine werden in der Literatur auch als Seifensubstanzen genannt. Das liegt an der Beschaffenheit der Saponine, die in der Wasserphase einen schaumbildenden Effekt haben und Ölemulsionen ausgleichen. Saponine umfassen auch Herzglykoside und Saponine. Saponine sind im Unterschied zu vielen anderen natürlichen Substanzen zum Teil hochkonzentriert in pflanzlichen Bestandteilen und haben einen Anteil von bis zu 30%.

Das Steroid Saponine sind sehr gut in Alkohollösungen lösbar, aber leicht lösbar in Lösungsmitteln wie Äther oder Chlorform. Saponine werden mit 1 - 12 Zucker glykosyliert. Glucyrrhizin ist ein glykolisiertes triterpene und daher Träger eines 30C-Skeletts. Das Saponin kommt in der Lakritzwurzel, aber auch in Grapefruits und anderen Bäumen vor.

Für die Süßholzproduktion werden die Zutaten der Lakritzwurzel gewonnen und eindickt. ist die glykosylierte Variante der Aglycon-Glycyrrhizinsäure. Anders als andere Saponine ist Glucyrrhizin nur wenig hämolysierend wirkte. Das Süßungsvermögen ist 50-mal größer als das von Zuckerrohr. Der Aglycon selbst besitzt keine Süsskraft. Es wird eine tägliche Dosis von 200 bis 600 mg Glucyrrhizin angeraten (das sind ca. 5 - 15 Gramm des Medikaments).

Zusätzlich zu den Süßungs- und Schleimlösungseffekten werden weitere Auswirkungen auf den Menschen erörtert. Die mineralokortidoide Wirkung ist bekannt, die bei einer zu starken Dosis des Süßholzwurzelmedikaments eintritt. Nachdem das Glykosid gespalten ist, wird die Aglycon-Glycyrrhetinsäure durch die Darmbakterien abtransportiert. Durch die zunehmende Konzentration von Cortisol kommt es zu einer Beeinträchtigung des durch die Wirkung von Cortisol geregelten Mineral- und Wasserhaushaltes.

Gegenwärtig wird die Wirkung der Lakritzwurzel auf das Immunsystem geprüft. Zusätzlich zur Wirkung auf Hepatitis C, die jetzt besser studiert wurde, ist auch eine Wirkung auf HIV- und SARS-Viren zu beobachten. Inwiefern dies zu einem günstigen Einfluss im Körper führt, ist jedoch noch nicht weiter geforscht. Die süße Wurzel beinhaltet neben Glucyrrhizin weitere Saponine.

Glucyrrhizin enthält eine saure Gruppe, die in der Regel als Kali- oder Kalziumsalz vorkommt. Außer Saponine werden auch Saponine, flavonoids und Glykoside gefunden.

Auch interessant

Mehr zum Thema