Schwarzkümmel Ersatz

Ersatz für Schwarzkümmel

Trotz seines Namens ist Schwarzkümmel nicht mit Kümmel verwandt. Zwischen Schwarzkümmel, Kümmel und Kreuzkümmel gibt es keine Ähnlichkeiten. Es wurde als Ersatz für schwarzen Pfeffer verwendet und war weit verbreitet. Schwarzkümmelpulver wird auch als Eiersatz verwendet. Bei der Brotbereitung wurde Schwarzkümmel als Ersatz für Kümmel verwendet.

schwarzer Kreuzkümmel

Der einjährig wachsende Schwarzkümmel aus der Hahnenfußfamilie wird ca. 60 Zentimeter hoch und hat neben den Fiederblättern auch blau-weiße Blumen. Die Blumen werden zu Samenschalen mit dunkelbraunem bis schwarzem Samen, der an etwas Ähnliches wie z. B. etwas anderes erinnert. Trotz seines Namen ist Schwarzkümmel nicht mit Kümmel verbunden. Die Herkunft der Schwarzkümmel-Pflanze stammt aus dem Süden Europas und dem Nahen Orient.

Der Geruch von Schwarzkümmel ähnelt Kräutern, z.B. wildem Auerhahn. Der Schwarzkümmel wird in Gebäck, Gebäck, Reis oder zu Käse zerkleinert. Schwarzkümmel -Samen sind bevorzugt in den Lebensmittelgeschäften Asiens oder der Türkei erhältlich. Ganzer Schwarzkümmel behält sein ganzes Aromaspektrum bis zu 2 Jahre lang bei. Je nach Schüssel kann Schwarzkümmel durch Kümmel ausgetauscht werden, sonst entfällt er.

Onlinekauf von Neuseeland

Nicht ohne Kräuter! Um nicht nur zu kochen, sondern auch alle Freundinnen und Bekannten, die ganze Familie oder sich selbst mit leckeren Köstlichkeiten à la star chef zu verwöhnen, braucht man nicht nur die notwendige Portion Paprika, sondern auch immer die richtige Würze oder die richtige Mischung. Ob Sie nun altmodische Lieblingsgerichte wie z. B. Kartoffeln oder Pizzas kochen, das Rotkohlrezept Ihrer Großmutter zubereiten, tolle Kochrezepte aus verschiedenen Gurus zubereiten oder selbst mit dem Raum experimentieren: Mit Gewürzen können Sie nicht nur Gerichte veredeln, sondern auch dem ganzen Teller eine neue Note verleihen, das heißt, Ihre Sprache zersprengen.

Und noch ein anderes großartiges Aroma, das Ihr Essen in eine Luxus-Wow-Kreation umwandelt. Unter der Gewürzkategorie finden Sie neben Grundlagen wie Meeressalz, getrockneter Petersilien oder Pfeffer auch ungewöhnlichere Reingewürze: Haben Sie schon einmal Schwarzkümmel mit Schafkäse, Hickory-Räuchersalz mit gegrilltem Fleisch oder als Nachtisch mit Tonerde gewürzt? Mit uns können Sie Ihre Kräuter ganz einfach über das Internet beziehen.

Im Onlineshop finden Sie alle Arten von Gewürzen von Antipasti bis hin zu Cinnamon und können Ihr Produkt ganz einfach selbst einkaufen. Für Ihre Rezeptidee haben wir die richtige Würze und helfen Ihnen bei der Vorbereitung leckerer Gerichte. Egal ob es sich um klassische Gerichte wie z. B. Mahagoni, kulinarische Köstlichkeiten wie z. B. unsere Haferflockengewürze handelt, Sie können Ihre Gerichte im Internet erwerben.

Den perfekten Zerkleinerungsgrad für Ihren noblen Tellicherry-Pfeffer, ein freches Korn für Ihr Kristall-Salz oder die besonders feinen Knoblauchzehen werden mit unseren Würzmühlen von der Firma J. S. A. M. A. und anderen führenden Manufakturen einfach lässig aus dem Arm genommen. Mörser wie der Granitmörtel können Sie mit unseren chicen Granitmörsern professionell Grobgewürze wie z. B. Chilipfeffer mahlen oder Ihre eigenen Gewürzpaste zubereiten.

Auch interessant

Mehr zum Thema