Trekking Gerichte

Gericht wandelen

Die vorgestellten Speisen können auf einem Gas- oder Benzinkocher zubereitet werden. Die Gerichte dieser Kategorie sind raffinierter als die Gefrierbeutel-Gerichte, haben aber einen nicht unerheblich besseren Geschmack. Im Laufe der Zeit und Übung wurden sie jedoch zu ganzen Gerichten. Die Nudeln, das Ei, der Schinken, das Öl, etwas Sahne oder Milch (aber auch ohne) etwas Parmesankäse und das Gericht ist fertig!

Gericht wandelen

Die Gerichte dieser Klasse sind raffinierter als Gefrierbeutel-Gerichte, haben aber einen nicht unerheblich höheren Geschmacksgehalt. Man kommt mit einem 350 ml Becher nicht sehr weit. Deshalb kann ich jetzt eine weitere Speise vorschlagen, die in nur einem Kochtopf zubereitet werden kann. In der nachfolgenden Schale habe ich auf leicht zu besorgende Inhaltsstoffe geachtet.

Man kann die Ingredienzen auf dem Supermarkt oder im Gemüseladen einkaufen. Mit Currysauce" ist eines meiner Lieblingsgerichte. Er ist sehr geschmackvoll und steht den handelsüblichen Trekking-Gerichten in nichts nach. Die köstliche Speise ist sehr leicht zu kochen und vorzubereiten. Die Speise "Brokkoli-Spargelnudeln" gehört zur Reihe Supermarkt-Küche.

Es geht in dieser Reihe um köstliche Gerichte mit frischem Inhalt, die sich leicht auf dem Herd kochen lässt. Die Zubereitung ist leicht, erfordert nur einen einzigen Becher und bietet viel Auftrieb. Zusammenfassend ist es ein vegetarischer Teller, der viel Genuss bietet und eine angenehme Alternative zu den Standardgerichten darstellt.

Das folgende ist ein weiteres Essen, das man auf dem Weg leicht zurechtmachen kann. Auf dem Weg zum Markt sind die Inhaltsstoffe leicht erhältlich und sollten wegen ihres Gewichtes und ihrer Vergänglichkeit rasch eingenommen werden. Die Speise "Gebratenes Gemüse mit Reis" gehört zur Reihe der Supermarktküchen. Es geht in dieser Reihe um köstliche Gerichte mit frischem Inhalt, die sich leicht auf dem Herd kochen lässt.

Weil die Frischezutaten nicht nur sehr stark, sondern auch leicht verdaulich sind, sollten sie so schnell wie möglich nach dem Einkauf eingenommen werden.

Es gibt 6 leichte und rasche Outdoor-Rezepte.

Verschiedene Inhaltsstoffe, Kräuter und Kochgeschirr, teilweise auch zwei Herdplatten oder ein Barbecue.... und viel Zeit. Deshalb haben wir einige recht simple, aber befriedigende Outdoor-Rezepte für Sie zusammen gestellt, die mit wenigen Ingredienzien im Freien zubereitet werden können. Sämtliche Inhaltsstoffe sind in den lokalen Märkten verfügbar und beanspruchen nicht zu viel Raum im Fahrzeug.

Deshalb kommen köstliche Ingredienzen wie z. B. Frischfleisch und -wurst vor. Bitte erwarten Sie keine gastronomischen Highlights, denn diese Gerichte sollen kein Beleg für große Kochkunst sein, sondern mit wenig Anstrengung den Bauch des Wanderers mit kohlenhydratreichem Essen befüllen und ihn voll und satt machen. Der Tip für mehr Ordnung im Auto: Beim Einkauf im Markt auf die alten Plastiksäcke achten und statt dessen ein oder zwei Leergutkartons einpacken.

Weil die Kartoffelbrei nur in erwärmtem Leitungswasser aufquellen kann. Sie können auch den Milchanteil durch etwas weniger starkes Milchwasser ausgleichen.

Bei 2 Teilnehmern benötigen Sie: Vorbereitung: Frühlingszwiebel hinzufügen, würzen, rühren, gar! Im Vergleich zu herkömmlichen Teigwaren haben Mie-Nudeln einen wesentlichen Vorteil: Sie müssen nicht gegart werden und sind in 3 min. essbereit. Wenn Sie auf einem Zeltplatz sind und die Kochplatten im gemütlich temperierten Aufenthaltsraum benutzen können, oder wenn Ihnen die lange Garzeit der Pasta egal ist, dann können Sie dieses Kochrezept mit Füsili, Pennes oder anderen Pastagerichten ausarbeiten.

Bei 2 Teilnehmern benötigen Sie: Vorbereitung: abschmecken, rühren, geniessen! Tip: Gabelzinken zu Hause gelassen - niemand benötigt sie beim Zelten. Damit wir die Mie-Nudeln besser mit einem Esslöffel verzehren können, brechen wir die Teigwaren sehr kräftig in ihrer Packung, bevor sie (natürlich ohne Verpackung) im Kochtopf aufschlagen.

Für mehr Vielfalt im Geschmack können Sie zum Beispiel die Waldpilzcremesuppe und frische Pilze durch Brokkolicremesuppe und frische Brombeerblätter ersetzen. Weil Mie-Nudeln viel Fantasie mit den übrigen Ingredienzien erlauben, wollen wir auch dieses Tomatenrezept mit Pasta nicht beibehalten. Für Wanderfreunde können die gesiebten Tomatensorten auch durch ein helles und Platz sparendes Soßenpulver (Tomatencremesuppe oder Spagetti Neapel etc.) und etwas frisches Trinkwasser ersetzt werden.

Bei 2 Teilnehmern benötigen Sie: Vorbereitung: Geniessen Sie das Gourmet-Gericht! Diese ist bereits sanft vorgekocht und muss nur noch mit heissem Wasser umgießen. Etwa 5-10 Min. einwirken lassen und dann einweichen. Bei 2 Teilnehmern benötigen Sie: Bei 2 Teilnehmern benötigen Sie: Tip: Wildheidelbeeren in unerschöpflicher Menge finden Sie in der isländischen Landschaft anfangs Septembers!

Man kann nicht einfach deftige Gerichte mit Kuskus auftischen. Bei 2 Teilnehmern benötigen Sie: Vorbereitung: Konfitüre-Marmelade!

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