Welche Fische haben Omega 3 Fettsäuren

Omega-3-Fettsäuren in den Fischen

Forellen haben wie die meisten Süßwasserfische einen niedrigen Omega-3-Gehalt. Athleten haben oft einen erhöhten Zinkbedarf. Die Omega-3 Fettsäuren kommen hauptsächlich im Fettgewebe von Kaltwasserfischen vor. Die Omega-3 Fettsäuren in der veganen Ernährung.

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Viele Menschen wissen, dass sie mehr Fische als Teil einer ausgewogenen Ernährung zu sich nehmen sollten, aber sie wissen vielleicht nicht warum. Ein Hauptvorteil beim Verzehr bestimmter Fischarten ist ihr Omega-3-Gehalt. Omega-3 Fettsäuren sind essentiell für die Gehirnentwicklung und die allgemeine Gesundheit, daher ist es für die Verbesserung Ihrer Ernährung von Bedeutung zu wissen, wie Sie die Aufnahme von Omega-3 Fettsäuren durch die Wahl des richtigen Fisches optimieren können.

In diesem Beitrag wird erklärt, warum Sie mehr Omega-3-Fettsäuren zu sich nehmen sollten, wie Sie Omega-3-reiche Fische auswählen und wie Sie das Beste aus den gewählten Fischarten zubereiten. Informieren Sie sich über Ihren Omega-3 Fettsäurebedarf. Omega-3-Fettsäuren sind also polyungesättigte Fettsäuren, die für viele Funktionen des Körpers essentiell sind. Der Durchschnittsgehalt an Omega-3-Fettsäuren in einer großen Anzahl von Fischarten ist abhängig von deren physiologischer Beschaffenheit, Ernährung und Umwelt.

Fische, die Alge (oder andere Fische, die sie fressen) mit einem höheren Gehalt an DHA (einem Baustein der Omega-3-Fettsäuren) verzehren und sie in Schichten von Fett speichern, die sie brauchen, um sie aus kaltem Wasser zu isolieren, sind die besten Omega-3-Fettsäuren-Vorräte. Die folgenden Omega-3-Fettsäuregehalte sind aus dieser Auflistung entnommen und entsprechen einer Standard-Portion von 170 g.

Sie sollten sich bemühen, 250 - 350 Gramm Omega-3-Fettsäuren pro Tag zu ernähren. Fügen Sie andere Meerestiere hinzu, werden die zusätzlichen Omega-3-Fettsäuren dazu beitragen, dass Ihr Menü nicht zu vorhersehbar und uninteressant wird. Wissen, wie der Fang zubereitet wurde. Man ist, was man ißt, genauso wie die Fische.

Fische, die in einer sauberen, gesunden Umwelt aufgewachsen sind und sorgfältig gefischt und zubereitet werden, beinhalten auch Omega-3-Fettsäuren ohne die vielen ungewollten Bestandteile, wie z.B. Toxine. Auch viele Menschen denken, dass sie besser schmecken, was es einfacher macht, sie zu ernähren. Wann immer möglich, kaufen Sie Ihren Fang von jemandem, der Ihnen sagt, woher der Fang stammt und wann und wie er gefischt wurde.

Selbst wenn Sie nicht so sehr auf Nachhaltigkeit bedacht sind, wie Sie es vielleicht sein sollten, wird der so gefischte Fisch individuell auf seine Eignung hin überprüft worden sein. Ein Hauptgrund, warum man die Entstehung der Fische wissen sollte, ist, besser über eventuelle erhöhte Toxingehalte aufgeklärt zu sein.

Daher wird insbesondere für schwangere Menschen eine Begrenzung des Verzehrs von Fischen mit höherem Quecksilbergehalt auf 350 Gramm (2 - 3 Portionen) pro Tag und noch weniger für Fische mit Höchstgehalten wie Haie und Schwertfische angeraten. Balancieren Sie Ihre Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren. Omega-6-Fettsäuren sind eine weitere polyungesättigte Fettsäuren, die in pflanzlichen Ölen wie Maisöl, Baumwollsamenöl, Sojabohnenöl, Safloröl und Sonnenblumenöl vorzufinden sind.

Untersuchungen zeigen jedoch, dass die Aufnahme von Omega-6-Fettsäuren und die Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren die menschliche Ernährung günstig beeinflussen. Eine 1:1 Ratio von Omega-6-Fettsäuren zu Omega-3-Fettsäuren wäre hervorragend, aber auch eine 2-4:1 Ratio ist besser als die durchschnittliche Ernährung in den USA. Zur Verbesserung Ihres Verhältnisses essen Sie mehr Fische und weniger gebratenes Fastfood, Chips, Kekse, Doughnuts, etc.

Bereiten Sie die Fische sorgfältig vor. Die Wahl des Fisches ist der erste Teilschritt. Eine weitere wichtige Etappe beim regelmäßigen Verzehr von Fischen ist es, den Omega-3-Fettsäuren zu erhalten, ohne übermäßige Zugabe von ungesunden Fetten oder Natron und die Erhaltung des köstlichen Geschmacks. Backen oder grillen Sie Ihren Fish anstatt ihn zu frittieren, indem Sie Ihren Omega-3 Fettsäuren ungewollte Omega-6-Fettsäuren hinzufügen.

Omega-3 Fettsäuren kleben viel besser am Fett als am Trinkwasser, so dass weniger in der Kanne landet, wenn man sie entleert. Schmuggel mehr Fische in deine Ernährung. Möglicherweise sind Sie nie ein großer Fischfreund gewesen, oder Sie können Ihre Kindern nicht überzeugen, Fische zu fressen, die nicht als gefrorene, gebratene Stange entlang kommen.

Aber mit etwas Phantasie können Sie Ihrer Speisekarte noch mehr Omega-3-Fettsäuren hinzufügen. Versuchen Sie, in bestimmten Speisen den Fleischersatz durch Fische zu erzwingen. Verzehren Sie auch andere Lebensmittel, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind. Omega-3-Fettsäuren aus Fischen beinhalten DHA (Docosahexaensäure) und EPA (Eicosapentaensäure), die beide gesundheitliche Vorteile haben. Der Nutzen von Omega-3-Fettsäuren ohne Fische, die ALA (Alpha-Linolensäure) beinhalten, ist weniger deutlich, aber sehr aufschlussreich.

Für eine Ernährung von 2000 Kilokalorien pro Tag werden 2,2 - 4,4 Gramm ALA eingenommen. Betrachten Sie Omega-3-Fettsäure-Ergänzungen. Wenn Sie Probleme haben, genügend Omega-3-Fettsäuren in reichhaltigen Lebensmitteln zu sich zu nehmen, an Erkrankungen leiden, die von einer höheren Zufuhr von Omega-3-Fettsäuren profitieren würden, trächtig sind oder schlicht weg daran Interesse haben, Ihre Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren zu steigern, dann sollten Sie sich von einem Arzt oder einer Ärztin über Nahrungsergänzungsmittel informieren lassen.

Wenn Sie sich entscheiden, Ihre Ernährung mit einem Fischöl zu vervollständigen, sollten Sie dies nur unter ärztlicher Aufsicht tun. In einigen Menschen ist die exzessive Einnahme von Omega-3-Ergänzungen mit einem höheren Blutungsrisiko verbunden.

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