Welche Mineralstoffe gibt es

Was sind Mineralien?

Was sind essentielle Mineralien und Spurenelemente? Die Vitamine oder Mineralien sind immer verfügbar. Man unterscheidet zwei Arten von Vitaminen: Mit Ausnahme von Höhlen gibt es keine unterirdischen Freiflächen für Seen und Flüsse. Empfohlene Einnahme: nicht vorhanden; Mangelerscheinungen sind nicht bekannt.

Wissenswertes über Mineralien & Spurelemente

Und was sind Mineralstoffe? Im Volksmund werden Mineralstoffe auch als "Mineralien" bezeichne. Die Mineralstoffe sind ein wichtiger Bestandteil von Beinen und Zähnen. Darüber hinaus braucht der Organismus sie für unterschiedliche Stoffwechselvorgänge - zum Beispiel für das Zusammenwirken von Muskulatur und Nervensystem, für die Wachstums- und Blutbildungsprozesse. Mineralstoffe sind auch für den Säure-Basen-Haushalt und die Regulierung des Wasserhaushaltes unerlässlich.

Daher werden Mineralien auch als "Salze des Lebens" bezeichnet. Weil der Organismus selbst keine Mineralien produzieren kann, müssen sie über die Ernährung eingenommen werden. Was für Mineralien gibt es? Die Mineralien werden unterteilt in Massenelemente (oder Makroelemente), von denen wir mehr als 50 mg pro Tag verbrauchen, und Spurenelemente (oder Mikroelemente), von denen wir weniger verbrauchen.

Spurenelemente sind unter anderem Chrome, Iron, Fluor, Iod, Copper, Mandan, Molybdän and selen. Die Mineralien, die der Organismus in großen Quantitäten braucht, sind Kalzium, Pottasche, Mineralien, Magnesium, Salz und Leuchtstoff. Wodurch wird ein Mineralstoffmangel verursacht? Mineralstoffmangel kann unterschiedliche Gründe haben: z.B. Diät, Krankheit, schwere physische Belastungen sowie Wuchs, Trächtigkeit und Schweiss.

Selbst ein Mangel an Mineralien kann zu einer gewissen Verkettung der Mineralien und damit zu einer Störung des Mineralstoffhaushaltes beitragen. Ein Übermaß an einer Substanz kann auch zur Reduktion einer anderen mineralischen Substanz beitragen. Die Mineralstoffbedürfnisse variieren von Person zu Person, da sie unter anderem von Gender, Nahrung und Lebensstil abhängt.

Bei einigen Websites können Sie Ihren voraussichtlichen Bedarf an Mineralien berechnen. Woran kann man einen Mineralienmangel erkennen? Je nach Mineralienmangel können die Beschwerden sehr verschieden sein. Am Anfang kann ein Mineralienmangel Stimmungsstörungen wie Ermüdung, Konzentrationsstörungen, Schwächegefühle, Kopfweh oder Benommenheit verursachen. Ein schwerer Mineralienmangel kann schwere Beschwerden wie z. B. eine Herzrhythmusstörung, Blutarmut oder Sehschwäche verursachen.

Das sind Mineralien?

Hier erfahren Sie, was diese Stoffe in Ihrem Organismus anrichten. Und was sind Mineralstoffe? Im Volksmund werden Mineralstoffe auch als "Mineralien" bezeichne. Diese gehören zu den so genannten "anorganischen Substanzen", die Ihr Organismus für einen glatten Verlauf der Stoffwechselvorgänge braucht. Ihr Organismus kann die anorganische Substanz nicht selbst produzieren. Daher müssen Mineralstoffe über die Ernährung aufgenommen werden.

Mineralien werden "Bausteine des Körpers" oder "Salze des Lebens" genannt, denn ohne sie wirkt das Zusammenwirken von Muskulatur und Nervensystem genauso wenig wie die Bildung von Blut oder Wachsen. Mineralien selbst sind keine Energiequellen. Allerdings erfüllen sie eine Vielzahl von Funktionen in Ihrem Organismus und sind für die Erhaltung Ihrer Leistung und Ihres Gesundheitszustandes von Bedeutung.

Manche Minerale sind in ihrer elementaren Form zwar toxisch, aber in Kombination mit anderen Bestandteilen unentbehrlich (vital). Minerale sind Teil Ihrer Gebeine und Zähnen und übernehmen eine tragende und strukturierende Rolle. Minerale werden in zwei Kategorien eingeteilt: Mikroelemente und Makros. Mineralstoffe, von denen Sie mehr als 50 mg pro Tag benötigen, werden als "Bulk-Elemente" oder "Makro-Elemente" bezeichnet. 2.

Hingegen braucht Ihr Organismus nur solche Elemente (Spurenelemente), die weniger als 50 mg pro kg des Körpergewichts ausmachen. Kalzium, Pottasche, Natrium, Magnesiums und Phosphors. Der Rest von 5% Ihrer Körpergröße besteht aus den fünf Mengenelementen, die für Ihren Organismus unentbehrlich sind. So enthält die Zellenflüssigkeit (Cytosol) jeder einzelnen Zellen aufgelöstes Sodium, Mg, Potassium und Sodium.

Diese Mineralien können die Zelle nicht miteinander in Verbindung treten. Aus diesem Grund ist Ihr Koerper auf die Menge der Elemente des Lebens angewiesen und muss ueber die Nahrung versorgt werden. Was für Mineralien gibt es? Die Mineralien sind Kalzium, Pottasche, Mineralien, Magnesium, Salz und Pentan. Nicht nur die so genannten Makronährstoffe sind an sich von Bedeutung, sondern stellen auch sicher, dass die Aufnahme von Vitaminen und anderen Stoffen in Ihren eigenen Stoffwechsel erfolgt.

Wenn Ihrem Organismus ein Mineral fehlen sollte, kann dies auf lange Sicht weit reichende Konsequenzen haben. Solch ein Defizit kann den ganzen Organismus verwirren, da es zu einer gewissen Kette führt, die auch andere Mineralstoffe beeinflussen kann. Ein ausgewogenes Mineralstoffgleichgewicht ist daher für das einwandfreie Arbeiten Ihrer Stoffwechselvorgänge von Bedeutung. In der modernen Ernährung gibt es häufig industrielle Lebensmittel, die bereits einen großen Gehalt an Mineralstoffen und Beimengungen haben.

Weil Mineralien zusammenwirken und die Kommunikation der Zelle untereinander erlauben, kann ein Übermaß eines Minerals zur Reduktion eines anderen Minerals führen. Nachfolgend erfahren Sie, welche Aufgaben die verschiedenen Mineralien in Ihrem Organismus einnehmen. Sie werden feststellen, dass Mineralien wahre Allrounder sind! Das Mineral Kalzium ist ein bedeutender Bestandteil Ihres Körpers und das quantitativ bedeutendste Mineral.

Etwa 99% des Kalziums in Ihrem Organismus (etwa 1 Kilo) wird in Ihrem Knochen aufbewahrt. Auch bei der Anregung biologischer Anlagen kommt Kalzium eine wichtige Bedeutung zu. Aber ohne Kalzium können Ihre Muskelzellen nicht funktionieren. Dieses Mineral ist auch für die Freisetzung von Neurotransmittern wie z. B. für die Freisetzung von z. B. Oxytozin, Oxygen und Blutdruck.

Darüber hinaus ist Kalzium für die Stabilität der Zellwand und die Nervenanregung von Bedeutung. Das Mineral hat auch eine große Bedeutung für die Gerinnung des Blutes. Kalzium wird durch Harn, Schweiss und Darm bewegungen abgesondert. Kalzium kann am besten in aufgelöster Weise vom Organismus absorbiert werden. Kalzium in wässriger Lösung ist hoch bioverfügbar - es lässt sich daher besser aufnehmen und recyceln.

Kalziumhaltige Mineralwässer sind daher eine gute Kalziumquelle. Aber auch das Thema Vitamine spielen eine wichtige Rolle, denn Kalzium wird zunächst im Darm aufgenommen und ist vom Vitamine der Gruppe abhängt. Mehr Informationen zum Thema Kalzium finden Sie hier. Unter anderem ist Natriumsalz ein Baustein von Sodiumchlorid ("NaCl"), besser bekannt als Speisesalz.

Entsprechend ist es in allen salzhaltigen Lebensmitteln enthalten. Im menschlichen Organismus sind etwa 100 g Natriumbikarbonat enthalten. Die Natriumkonzentration beträgt ca. 135-145 mg/l. Sodium regelt den Säure-Basen-Haushalt und den Feuchtigkeitshaushalt Ihres Körpers. Natriumbikarbonat sorgt für die Reizbarkeit von Nerv und Muskulatur und regt viele verschiedene Emotionen an.

Ihr Bedarf an Natriumbikarbonat nimmt mit der verbrauchten Mineralstoffmenge zu. Durchschnittlich verbrauchen wir ca. 6 - 8 g pro Tag. Das sind ca. 2,4 - 3,2 g Natron. Die Bestimmung des Natriumgehaltes von Nahrungsmitteln mit der Rezeptur "Kochsalz (Gramm) = Natriumsalz (Gramm) mal 2,54" ist einfach.

Etwa 1 g Salz entsprechen ca. 0,4 g Sodium. Bei vielen Menschen wird wesentlich mehr Salz verbraucht als notwendig. Mehr Informationen zum Thema Sodium finden Sie hier. Eines der Elektrolyte ist der Werkstoff MgA. Die lebenswichtigen Mikronährstoffe können nicht vom Organismus selbst produziert werden und müssen, wie die anderen Inhaltsstoffe, über die Nahrung aufgenommen werden.

Es ist nach Kalzium das quantitativ wichtigste Mineral und gehört zu den Spurenelementen. Für den Metabolismus Ihres Organismus ist es unentbehrlich: Mehr als 300 verschiedene Proteine sind von diesem Mineral als Co-Faktor abhängig (Enzyme sind Proteine, die Ihre Stoffwechselprozesse kontrollieren und beschleunigen). Auch für die Eiweißsynthese ist das Material verantwortlich. Darüber hinaus ist es für die Wiederherstellung und Neubildung des Erbguts von Bedeutung und ist an der Regulation der Gene mitbeteiligt.

Auch für die Energieerzeugung und Energiespeicherung wird das Material gebraucht. Wenn Ihrem Organismus kein ausreichendes Maß an Sauerstoff zur Verfügung steht, wird die Leistung gebremst und die Zellen des Körpers altern. Das ist für das natürliche Mineraliengleichgewicht im Organismus von Bedeutung. Auch bei der Natrium-Kalium-Zellenpumpe ist es ein Cofaktor. Es ist für das Aktionspotenzial von Nerv zu Muskelzelle zuständig und beeinflusst die Anregung.

Eine optimale Funktion Ihrer Muskulatur und Ihres Zentralnervensystems ist ohne den Einsatz von Magnesit nicht möglich. Mehr Informationen zum Thema Magnesit finden Sie hier. Es ist nach Phospor, Sulfat und Kalzium das viert häufigste Organ im Menschen. Der weibliche Organismus besteht aus etwa 100 g und der männliche aus etwa 150 g Kali.

Potassium ist zu 98% in der Zelle vorhanden und ist sehr bedeutsam für die Zellfunktion. Potassium wird zur Energieerzeugung gebraucht und ist für die Gesunderhaltung Ihrer Zelle verantwortlich. Auch die Reizübertragung entlang eines Nerven wird durch den Kaliumgehalt geregelt und ist an der Aktivität Ihrer Muskulatur, einschließlich des Herzens, mitbeteiligt.

Potassium ist auch ein Baustein Ihrer Verdauungssäften und hat eine bedeutende Rolle im Magen-Darm-Trakt. Dieses Mineral leistet einen Beitrag zur Regulierung des Wasserhaushalts und des Säure-Basen-Haushalts. Mit zunehmender Natriumaufnahme wird mehr Blut ausgeschieden. Potassium reguliert den Osmosedruck in Ihren Körperzellen und ist somit an der Regulierung der Körperflüssigkeiten mitbeteiligt.

Der Phosphorgehalt im Organismus beträgt etwa 600-700g. Zusammen mit Kalzium stellt er sicher, dass Ihr Organismus über die Ernährung Kraft schöpfen kann und Ihre Gebeine und Zähnen straff sind. Bei einem Kalium-Mangel setzt die Schilddrüse das Kalzium freisetzende Mittel frei.

Zugleich wird dabei auch Leuchtstoff frei. Außerdem wirkt er als Puffer für Ihr Blut und stabilisiert den pH-Wert. Ihr Körper braucht auch Leuchtstoff, um die Zellwand aufzubauen. Das Mineral ist für die Zusammensetzung des Erbguts (DNA) und der Bestandteile der Nukleinsäure der DNA mitverantwortlich. Die Phosphoraufnahme erfolgt über die Ernährung in Phosphatform.

Worauf beruht der Mineralstoffgehalt? Mineralien kommen in Gewässern, Felsen und Böden vor. Hier werden sie von Menschen und Tierchen absorbiert und kommen dann über die Nahrung in den Organismus. Der Mineralstoffgehalt kann in der Regel über eine ausgeglichene und gesundheitsfördernde Diät geregelt werden. Erst wenn Ihr Organismus genügend mit Mineralien ausgestattet ist, kann er seine Gesundheit und Kondition erhalten.

Der Mineralstoffgehalt kann jedoch durch Krankheit oder besonderen Stress beeinträchtigt werden. Denn der Organismus braucht in gewissen Fällen mehr Mineralien. Auf lange Sicht ist es empfehlenswert, Ihren Organismus mit allen wichtigen Mineralien zu versorgen. Diese Blutuntersuchung kann Ihnen Informationen über Ihren momentanen Mineralstoffgehalt bereitstellen. Wem fehlt es besonders an Mineralien?

Mineralstoffmangel wird besonders oft bei Rauchenden und Menschen mit hohem Alkoholkonsum festgestellt. Einige Stimulanzien können auch zu einem Mineralstoffmangel führen: Zum Beispiel haben Menschen, die viel Kaffe oder Teekonsum haben, einen höheren Kalziumbedarf, was wiederum zu einem höheren Kali- und Magnesiumbedarf beiträgt. Auch Menschen, die aufgrund von Allergie oder Nahrungsmittelunverträglichkeit unilateral essen müssen, werden öfter mit Mineralstoffmangel konfrontiert.

Bei Verdauungsbeschwerden, Magen-Darm-Erkrankungen oder Stoffwechselerkrankungen fehlt es oft auch an Mineralstoffen. Auch Arthrosen, Zuckerkrankheit, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Knochenschwund und Rheumatismus können sich beeinträchtigen. Bei der Genesungsphase nach einer Operation oder Krankheit brauchen die Betroffenen in der Regel mehr Mineralien als die Gesunden. Individuelle Erbanlagen können auch die Ursache für ein unausgewogenes Mineralgleichgewicht sein.

Auch die mit Schmerz- oder Antibiotikum behandelten Patientinnen und Patienten leiden vermehrt unter einem Mineralstoffmangel. Andere Arzneimittel, die den gestiegenen Mineralienbedarf hervorrufen, sind unter anderem abführend, Verhütungsmittel (Anti-Baby-Pille), Statin (Blutfettreduzierer), Kortisonpräparate, Dehydriermittel ( "Diuretika") und Antacida ("Magensäurepuffer"). Lasten aus dem privaten oder beruflichen Bereich können auch zu einem Missverhältnis in der Mineralstoffbilanz beitragen.

Manche Menschen brauchen auch in der Kälte mehr Mineralien. Es gibt auch unterschiedliche Mineralstoffbedürfnisse in unterschiedlichen Lebensabschnitten: Sowohl bei Kindern, Jugendlichen und Jugendlichen als auch bei älteren Menschen steigt der Energiebedarf. Bei schwangeren Frauen und stillenden Müttern kann es ebenfalls zu einem Missverhältnis im Mineralhaushalt kommen. Darüber hinaus ist der Lifestyle entscheidend: Menschen, die viel sportlich aktiv sind, haben in der Regel einen hohen Mineralienbedarf.

Was sind die Konsequenzen eines Mineralstoffmangels? Ein kurzfristiger Mineralienmangel - zum Beispiel durch einen Junk-Food-Tag oder einen schweren Durchfall - ist kein Anlass zur Besorgnis. Fehlen jedoch Mineralien über einen langen Zeitabschnitt, sind die Beschwerden und die physischen Konsequenzen vielfältig. Fehlende Phosphate und Kalzium mineralisieren Ihre ZÃ?

Ein Defizit hat auch einen schlechten Einfluß auf das Knochenwachstum. Fehlt Kalzium, nehmen die Muskelverkrampfungen zu, die bis zur Immobilität zunehmen können. Phosphatmangel kann Ihre Muskulatur schwächen (Muskelschwäche). Ein Natriumdefizit kann zu einer erhöhten Anreicherung von Wasser im Organismus führen.

Kaliummangel kann eine Gefahr sein, wenn der Herzrhythmus beeinträchtigt ist und eine Herzrhythmusstörung auftritt. Magnesiummangel kann Hypertonie hervorrufen oder erhöhen. Der Anstieg von Bronchialspasmen kann auf einen Magnesiummangel hinweisen. Was sind die Anzeichen eines Mineralstoffmangels? Erkältungskrankheiten an Händen und Füßen, Taubheit in Arm und Bein und sensorische Störungen weisen ebenfalls auf einen Defekt hin.

Wie werden Mineralien gefunden? Die Grundrezeptur lautet: Je mehr unverarbeitete Nahrungsmittel verzehrt werden, desto größer ist der Mineraliengehalt. Mineralien sind in Wurstwaren und Schlachtnebenprodukten zu finden. Fische und Meerestiere, wie z. B. Fischmuscheln oder Krebse, versorgen auch viele der natürlichen Mineralien. Eierspeisen, Milcherzeugnisse und Molkereiprodukte wie z. B. Käsespezialitäten sind ebenfalls reich an Mineralien.

Alle Früchte und Gemüse enthalten auch Mineralien. Körner wie z. B. Hafer, Gersten, Roggen- und Weizenbrot sowie daraus gebackene Brote (vorzugsweise Vollkornbrot) enthalten auch genügend Mineralstoffe. Trockenfrüchte, Bierhefen, Schokolade, Kerne, Kürbisse, Nüsse, Petersilien, Schnittlauch, Kressen, Algen, Bohnensprossen, Früchte und Radieschen sind besonders ergiebig. Ein mineralstoffreiches Wasser ist ebenso von Bedeutung.

Das Beste ist, sich die Zutaten anzusehen und sich für ein mineralstoffreiches Wasser zu entscheiden. Mineralien sind gegen die meisten Zubereitungsarten resistent und können nicht durch Wärme oder Wind zersetzt werden. Auf unseren Speiselisten mit Kalzium, Magnesium und Natrium finden Sie weitere Überblicke mit Informationen darüber, welche Nahrungsmittel den höchsten Mineraliengehalt haben.

Was sind die Auswirkungen und Nebeneffekte von Mineralien? Wie wirken Mineralien? Mineralien sind für Ihren Organismus ein wichtiger Stoff, den er braucht, um richtig zu funktionieren. Diese sind für den korrekten Ablauf der vielen Stoffwechselvorgänge im Organismus von Bedeutung. Mineralien ermöglichen es Ihrem Organismus, die richtigen Inhaltsstoffe zu nutzen. Es kommt immer auf ein Zusammenwirken aller Mineralien an, weshalb eine ausgeglichene Versorgung notwendig ist.

Was sind die Nebeneffekte von Mineralien? Wenn die Mineralien über die täglichen Lebensmittel geliefert werden, sind Begleiterscheinungen eher gering. Bei der Versorgung mit verschiedenen Mineralien über Nahrungsergänzungsmittel ist jedoch besondere Sorgfalt erforderlich. Prinzipiell sollten Mineralien nur in kleinen Stückzahlen geliefert werden - am besten nach einer ausführlichen Blutbild-Diagnose. Wieviele Mineralien braucht der Organismus?

Wieviel Mineralien brauchen sie? Wieviel Mineralien braucht der Mensch? Wieviel Mineralien brauchen sie? Wieviel Mineralien brauchen Athleten? Wieviel Mineralien brauchen die Schwangeren? Wieviel Mineralien brauchen die stillenden Mütter? Welche Bedeutung haben Ihre Mineralwerte? Ihre Mineralstoff-Werte informieren Sie darüber, ob Ihr Organismus über eine ausreichende Versorgung mit den wichtigsten Vitaminen verfügt und damit gut auskommen kann.

Durch eine Blutuntersuchung können Sie rasch erkennen, ob Sie eine ausgeglichene Mineralstoffbilanz haben oder ob Sie in einigen Gebieten Defizite haben. Ein guter Mineralstofflieferant ist (vorzugsweise gefärbtes) natürliches Salz.

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